La Pepitoria es una preparación única hecha con las vísceras del cabrito, arroz, sangre y especias 🍚. Aunque su descripción suene fuerte, su sabor es exquisito y es el compañero inseparable del cabrito asado.📸 Experiencias: Es una muestra de la cocina de aprovechamiento total, donde cada ingrediente se transforma en un bocado lleno de carácter.
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