El Casabe es una tortilla delgada y crujiente hecha a base de yuca brava 🫓. Es el acompañamiento básico de casi todos los platos en el Amazonas y ha sido el sustento de las tribus indígenas por milenios.📸 Experiencias: Su sabor neutro lo hace perfecto para acompañar caldos de pescado o para untar con mermeladas de frutas exóticas.
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