San Miguel de Sema destaca por producción lechera (95% economía), mora, lulo y paisajes andinos a 2600 msnm. Explora Patio de Brujas (leyenda de vuelos mágicos), túneles de 1856 para desecar Fúquene, hacienda Cascadas y Alto del Verde. Vive ferias noviembre con festival gastronómico y ciclismo. ¡Tranquilidad campesina y aire puro!
Historia
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Indígenas semitas muiscas desde época precolombina; fundado 8 noviembre 1915 por donación agustinos para trabajadores de túneles (construidos 1856 por ingeniería alemana).
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Corregimiento de Chiquinquirá (1925) hasta 1960, cuando Ordenanza 40 lo eleva a municipio por Luis Alberto Ospina y familia.
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Primer coche tracción animal (1917) y automóvil (1932) por laguna Fúquene.
Qué hacer
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Escalada/caminata en Patio de Brujas (Sabaneca/Peñablanca), ciclismo rutas planas/extremas y visitas a túneles/haciendas Cascadas/Alto Verde.
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Ordeño manual en fincas lecheras, miradores vereda Ráquira y Laguna Fúquene; festival campesino noviembre.
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Iglesia San Miguel Arcángel y veredas Arboledas con vistas a Villa de Leyva.
Gastronomía local
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Cuchuco trigo, mute, fritanga (picada), longaniza; festival gastronómico con platos boyacenses en fondas.
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Productos lecheros, amasijos, roscas/buñuelos en pastelerías; cocina rural tradicional.
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