🍴 Concepto y Propuesta Culinaria
Reconocido como uno de los máximos exponentes de la alta cocina en Colombia y distinguido por su trayectoria en The World’s 50 Best, Harry Sasson ofrece una experiencia de cocina de mercado impecable: cortes de carne madurados a la brasa, robata japonesa, mariscos frescos, pastas artesanales y una selección de vinos sin igual.
🏆 Platos y Especialidades Recomendadas
- 🥩 Cortes Madurados a la Parrilla de Leña: Bife de chorizo, entraña y ojo de bife asados con precisión milimétrica sobre maderas aromáticas.
- 🦀 Muelas de Cangrejo y Calamares Salteados: Entradas de frutos del mar salteadas con ajo tierno, hierbas frescas y reducción cítrica.
- 🥗 Palmitos Frescos del Putumayo a la Brasa: Exclusivos palmitos asados que respaldan cultivos sostenibles en la Amazonía colombiana.
🌿 Ambiente y Experiencia
Emplazado en una imponente mansión patrimonial de estilo Tudor de principios del siglo XX, coronada por un moderno invernadero de vidrio y hierro forjado que llena de luz el salón principal. Servicio sobrio, formal y sofisticado.
⏰ Horarios y Rango de Precios
Lunes a sábado de 12:00 m. a 11:30 p.m. Domingos de 12:00 m. a 5:00 p.m. Rango de precios: 7673576735 (.000 – .000 COP por persona).
📍 Dirección y Contacto
Carrera 9 #75-70, Zona G, Bogotá. Valet parking disponible y cerca a los mejores hoteles de la capital.
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