Oicatá, en la Provincia de Tundama (fundado 1540, 76 km², 2.800 msnm, 15°C promedio, 1.200 hab), es el pueblo tranquilo del noreste boyacense conocido por Iglesia colonial San Miguel Arcángel y Cascada Piedras Encantadas. A 40 km de Sogamoso y 90 km de Tunja, ofrece Semana Santa tradicional, arquitectura colonial intacta, cascadas, senderismo y cultivos papa/cebada/hortalizas, ideal para turismo rural/cultural Tundama auténtico.
Lo típico del municipio: Semana Santa (procesiones alfombras), Iglesia San Miguel Arcángel (colonial piedra), Cascada Piedras Encantadas (leyendas místicas), ferias agropecuarias, tejeduría artesanal, tradiciones indígenas Tundama, gentilicio «Oicateño».
🍽️ Gastronomía típica: Cocido boyacense, longaniza campesina, queso doble crema, almojábanas, changua, arepas ruanas, empanadas maíz, guarapo panela, cuchuco cebada, papas criollas.
🏛️ Lugares imperdibles:
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Iglesia San Miguel Arcángel: Colonial piedra blanca intacta
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Cascada Piedras Encantadas: Agua mística leyendas locales
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Parque Principal: Arquitectura colonial centro
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Callejones empedrados: Fotografía tradicional Tundama
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Veredas rurales: Senderismo cultivos papa/cebada
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Miradores naturales: Panorámicas noreste Boyacá
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