Puerto Boyacá, conocido como la “Capital Energética del Magdalena Medio”, combina río, selva y llanura a orillas del Magdalena. Aquí puedes explorar la Serranía de las Quinchas, la Ciénaga de Palagua, el Cañón de la Cristalina y miradores naturales, además de vivir experiencias con comunidades indígenas y disfrutar de su ambiente cálido y comercial todo el año.
Historia del municipio
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Territorio originalmente habitado por indígenas Palaguas, descendientes de los caribes, asentados en las riberas del río Magdalena.
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Su origen está ligado a la apertura de un camino hacia el occidente de Boyacá desde 1550 y a puertos como Puerto Reyes y Puerto Vásquez en las riberas de ríos cercanos.
En los años 40 la llegada de la Texas Petroleum Company impulsó la fundación del poblado moderno; en 1957 se creó el municipio y poco después tomó el nombre de Puerto Boyacá, consolidándose como eje económico del Magdalena Medio.
Qué hacer en Puerto Boyacá
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Recorrer la Serranía de las Quinchas, un santuario de biodiversidad ideal para avistamiento de aves, senderismo y fotografía de naturaleza.
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Visitar el Cañón de la Cristalina, la Ciénaga de Palagua y el río Magdalena con planes de navegación, pesca deportiva y paseos en lancha.
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Disfrutar del Mirador de Cielo Roto y los paisajes del Magdalena Medio, además de experiencias culturales con comunidades Embera y su vitrina de artesanías.
Gastronomía local
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Cocina ribereña con pescados de río como el bagre y la mojarra, servidos fritos o en sudado, muy presentes en restaurantes a orillas del Magdalena.
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Platos tradicionales de Boyacá como cocido boyacense, fritanga, ajiaco boyacense, envueltos, cuajada con melao y amasijos típicos que se encuentran en fondas y comedores populares.
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Preparaciones caseras a base de yuca, plátano, maíz y carnes asadas que reflejan la mezcla de cocina boyacense con la del Magdalena Medio.
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