Tutazá, «hijo del sol» en chibcha (cacique Tutazua), en la Provincia Tundama, es el «Rincón de los Tiestos» por su tradición ancestral de cerámica (ollas/múcuras/vasijas ocre-verde) y Santuario Virgen del Rosario de los Tiestecitos, invocada por Bolívar.
Descripción breve
Tutazá ofrece calles/jardines Parque Principal con Iglesia Virgen Rosario (agustina s.XVI), páramos/lagunas Barrosas/Pozo Negro/Seca/Carrizo/Salitre y ríos Suárez/Tute (ecosistema biodiverso). A 120 km Tunja (2800 msnm), cultiva papa/maíz/frijol/cebada/trigo/haba/arveja; explora monumentos Pio Morantes (héroe Boyacá). ¡Turismo religioso y artesanal!
Historia
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Cacique Tutazua aliado Duitama vs españoles; siglo XVI agustinos Otenga adoctrinan olleros; 1777 remate resguardo indígena $1.050.
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1849 distrito Viterbo, 1852 parroquia; 1819 Muere Pío Morantes Boyacá; Bolívar invoca “Virgen morena Tiestecitos”.
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Herencia barro prehispánico.
Qué hacer
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Visitar Santuario Virgen Tiestecitos (romería), Parque Principal/Iglesia Rosario, recorridos cerámicas artesanales y lagunas páramos.
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Senderismo ríos Suárez/Tute, ferias/fiestas Virgen Rosario (octubre).
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Experiencias tiestos ocre montañas.
Gastronomía local
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Rostro de cordero, envueltos, gallina campesina; cocina altiplano tradicional fondas romerías.
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Platos boyacenses nabos/arveja.
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