Villa de Leyva, Monumento Nacional desde 1954 en Provincia Ricaurte, conserva la plaza mayor colonial más grande de Colombia (14.000 m² empedrada), fósiles cretáceos de 130 millones de años (Kronosaurus boyacensis) y sitios muiscas como Infiernito, con eventos como Festival Cometas (agosto 2026) y Luces (diciembre).
Descripción breve
A 2160 msnm, fusiona calles coloniales intactas, paleontología mundial (2425 fósiles UNAL), desierto Candelaria con pozos azules, Casa Terracota (cerámica gigante Guinness), cascadas Periquera y páramo Iguaque. Economía: turismo, longaniza, queso, vino artesanal; Más de 500 piezas fósiles y 400 arte religioso en museos.
Historia
Fundada 1572 por Hernán Suárez de Villalobos en valle muisca Saquencipá (observatorio astronómico), reubicada 1584; 1812 albergó Primer Congreso Provincias Unidas (Casa Congreso con actas originales).
Bolívar, Nariño y Ricaurte pernoctaron aquí; siglo XX campesinos descubren fósiles fundando museos paleontológicos.
Patrimonio cultural 1954 por arquitectura republicana y prehistórica.
Qué hacer
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Centro histórico : Plaza Mayor (pila 300 años), Iglesia Rosario (1604 con cuadros religiosos), Casa Congreso, Museo Carmen (400 piezas sacro), Casa Castellanos.
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Paleontología : Museo Paleontológico UNAL (2425 especímenes), El Fósil (Kronosaurus completo 13m), Centro Paleontológico GSSP (estratotipo global).
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Naturaleza : Pozos Azules (agua turquesa), Casa Terracota, Infiernito (40 monolitos fálicos muiscas), Cascada Periquera (3 caídas), Granja Avestruces, Valle Escondido, Boquerón Río Cane.
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Eventos 2026 : Cometas (hace 19-20), Astronomía (marzo), Poesía (sep), Cine (nov), Luces (5-7 dic), Ferias Virgen Carmen (12-17 jul).
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Aventuras : Buggy desierto, senderismo Alto Ricaurte/Santuario Iguaque, Ruta Arcilla (Ráquira/Sáchica).
Gastronomía local
Cocido boyacense (gallina/papa/tocino/habas), longaniza asada, arepa cuajada/rellena guiso, changua (huevos/huevos leche), tamal/tomíz, queso fresco campesino, mazamorra.
Postres: milhojas (hojaldre/arequipe/queso), cocadas, natilla.
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Recomendados : La Bagette de Oro (changua económica), La Galleta/Milhoja (postres frescos), Casa San Pedro (pasta/rueda queso parrillada), Amigos de Zyta (cheesecake/helados).
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