La Gran Tomatina Colombiana de Sutamarchán es una de las fiestas más singulares, divertidas y enérgicas de Suramérica. Inspirada en la célebre tradición valenciana de Buñol, este festejo reúne cada mes de junio a miles de participantes de todo el país y el extranjero que se sumergen en una multitudinaria y fraternal batalla campal donde se lanzan decenas de toneladas de tomates maduros no aptos para el consumo humano comercial.
Sutamarchán y la provincia de Ricaurte son los mayores productores de tomate de chonto e invernadero de Colombia. Creada por el gestor cultural Heynner Suárez en 2004, la tomatina utiliza exclusivamente tomates de desecho orgánico agrícola (frutos maduros descartados que se reintegran como abono a la tierra) para celebrar la pujanza del cultivador boyacense, combinándose con comparsas de disfraces, carrera de encostalados y concursos de comilones de longaniza.
Se realiza anualmente a comienzos de junio (puente festivo de San Pedro o Corpus Christi). El ingreso al circuito de la batalla de tomates suele requerir camiseta blanca oficial y registro; eventos en la plaza del pueblo de libre acceso.
Sutamarchán se ubica a escasos 15 minutos en carro desde Villa de Leyva y a 45 minutos de Tunja sobre la carretera troncal de Ricaurte.
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