🎯 ¿Por qué vivirlo?
El Festival Nacional de la Feijoa en Tibasosa es la fiesta más aromática, dulce y colorida del calendario agroindustrial boyacense. Durante este puente festivo, «El Jardín de Boyacá» celebra a su fruto emblemático: la feijoa verde y aromática, exhibiendo la creatividad de familias productoras que han convertido esta fruta andina en sabajones cremosos, arequipes, confituras, vinos jóvenes y productos cosméticos naturales.
📜 Agroindustria y Turismo Campesino
Introducida en Tibasosa en el siglo XX, la feijoa encontró en las tierras fértiles del Valle de Sugamuxi su hábitat predilecto. El festival rinde homenaje al campesinado local mediante exposiciones de derivados, ferias de innovación agroecológica, reinado departamental de la feijoa y verbenas folclóricas en medio de las casonas coloniales de balcones floridos.
🚶 Qué ver y hacer
- 🍹 Ruta de la degustación de sabajón de feijoa: Prueba las recetas secretas del licor artesanal insignia del municipio servido bien frío.
- 🥧 Muestra repostera de alta gama: Esponjados, cheesecakes, helados de paila y dulces cristalizados elaborados a base de pulpa de feijoa.
- 👑 Desfile de comparsas y reinado cultural: Carrozas campesinas ornamentadas con follaje verde, flores andinas y trajes típicos.
- 🌿 Visita a las huertas y fincas feijoeras: Recorridos agroturísticos para recolectar el fruto directamente de los árboles.
⏰ Fechas y Logística
Se celebra cada año a finales de junio o comienzos de julio. Entrada libre y gratuita a la feria gastronómica en el marco de la plaza mayor.
💡 Consejos para el Asistente
- 🛍️ Lleva productos para obsequiar: El sabajón y los arequipes sellados son el recuerdo perfecto de Boyacá.
- 📸 Recorre las calles aledañas: Aprovecha el viaje para fotografiar los murales históricos y visitar el Templo de Nuestra Señora del Rosario.
🚗 Cómo llegar
A solo 10 minutos de Duitama y 15 minutos de Sogamoso por la troncal pavimentada de la provincia de Sugamuxi.
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