🍴 Concepto y Propuesta Culinaria
Ubicado en el tradicional y bohemio barrio San Antonio, el Teatro Mágico del Sabor propone una experiencia gastronómica a puerta cerrada creada por el chef Michael Gómez. Combina el misterio, el arte teatral y la cocina colombiana de vanguardia servida en menús sorpresa que van cambiando según la inspiración del chef y los productos de temporada.
🏆 Platos y Especialidades Recomendadas
- ✨ Menú Degustación Sorpresa: Pases interactivos donde cada plato cuenta una historia de las regiones colombianas con maridaje especial.
- 🐟 Tártaro de Trucha y Esferas de Uchuva: Explosión fresca que equilibra la acidez y la untuosidad marina.
- 🍫 Postre Ilusionista: Creaciones de repostería con efectos de humo frío y texturas crocantes sorprendentes.
🌿 Ambiente y Experiencia
Acceso exclusivo con reserva previa donde no hay menú a la carta. La atmósfera íntima recuerda a una galería de arte con una cocina central a la vista de los pocos comensales por turno.
⏰ Horarios y Rango de Precios
Miércoles a sábado turnos de cena a las 7:30 p.m. Reserva indispensable. Rango de precios: 7687876878 (.000 – .000 COP).
📍 Dirección y Contacto
Carrera 10 #2-43, Barrio San Antonio, Cali, Valle del Cauca.
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